东西方重叠—料理餐厅空间设计
设计师将传统葡式美学与现代日式哲学交织重叠为深爱东洋文化的欧洲人打造一个舒适的休闲空间。
葡萄牙里本斯的这家日本料理餐厅Hanaya sushi & gin bar的室内设计由Yaroslav Galant设计工作室倾情打造。对于开在欧洲的亚洲餐厅而言，最好面貌是既能发扬一丝洋味儿，同时又不输掉东洋韵味。
Hanaya Sushi & Gin Bar这里原本是一间温馨的画室，画室也就是餐厅的主人是一位深深着迷于东洋文化的欧洲人，于是Yaroslav Galant设计团队很聪明地采用了一种折衷办法——受游遍葡萄牙和东洋古老文化的双重灵感启发，他们让传统的葡式美学和历史、艺术，自然和现代日常生活相关的日式哲学交织重叠。
比如，大厅有印章纹路的墙壁设计就是照搬于位于葡萄牙古城辛特拉圣母宫里的石质花边装饰。吧台的金属质感外观是对一种典型的葡萄牙瓷砖的再现，并能使人联想到生鱼片，这一日本料理的根基所在。而常见的鳞片所用的色调是为了赞美葡萄牙的一种标志生物——蓝色沙丁鱼！
日式美学常见的简约、“湿润”、残缺和低调通过酒吧的金属配饰，以及布满工业风细节的生锈花盆，令人意想不到的古老葡萄牙轧机的木头残块得到了分解和生动的体现。
生活在马德拉岛上的葡萄牙艺术家Victor Teixseira的照片成为整个空间的亮点。除了引人注目的用餐环境，欧洲最棒的寿司团队之一的周到服务也让精致的日式料理成为一道风景，相信来这里能找到共鸣的远远不止会说日语或者葡萄牙语的餐客了。
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