轻井泽拾七石头火锅,古朴韵味流长
本案是一件火锅经营店,取名「拾七」,旨在拾七日食,舌尖日日享受美味。
建筑外观灵感源自日本神社,是对古建筑静谧美学的赞美和崇敬,设计团队将空间打磨出古朴粗糙的类锈铁质感。横向开展的等候区,两侧安排沁凉水景,池间各镶缀火炽枯木和隐喻浮岛的峥嵘景石,水声淙淙、翠绿草皮烘托景石,营造精巧的画境。
在设计团队看来用餐空间是种可以很放松的空间,却也可以将用餐当做很隆重的仪式。设计团队认为应该向食材、天地、精湛的庖工技艺致敬,所以不妨将用餐空间视作一种灵性充满的结界,而「轻井泽-拾七」的落成,正是贯穿了这样的理念,希望透过设计以及环境的铺陈,将用餐的过程提升到更高层次!
一楼后段预留出一小段纵深打造采光天井,并栽植翠绿修竹掩映微风间,娉婷摇曳的丰姿佐餐最宜,夜里华灯初上,如同梦境一般旖旎。
二楼客座延续延伸成并列轴线,每桌座椅周边通过木格栅涉及围绕,让空间涌现庄严的意象,同时保有了隐私性。
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